Экскурсии Культура и история Кулинарные классы Мастер-классы и уроки Еда и напитки

Научитесь искусству приготовления традиционных хинкали и пельменей с нуля.

Highlights

• Освойте грузинские хинкали и русские пельмени под руководством эксперта
• Научитесь готовить тесто и совершенствуйте технику складывания под руководством опытных инструкторов.
• Примите участие в оживленных дискуссиях о кулинарных традициях и региональных вкусах.
• Попробуйте свои творения свежими в сочетании со сливочными соусами и свежей зеленью.

Description

Хинкали – один из символов и гордости грузинской кухни – в их приготовлении необходимо расшифровать несколько тонких нюансов, которые делают знаменитым в своих кругах каждого грузина, сумевшего проявить себя в этом мастерстве. Пельмени же по текстуре похожи на хинкали, но имеют несколько важных отличий, разобраться в которых вы сможете на мастер-классе по приготовлению обоих блюд. При приготовлении планируется использовать охлажденную в морозилке холодную водку, дегустировать которую можно будет одновременно, поэтому мастер-класс открыт для лиц от 20 лет или для детей, если участники откажутся от питья. алкоголь. По мере того, как переговоры набирают обороты, ожидаются все более жаркие дискуссии о кухонных секретах и других интригующих темах. Из заранее приготовленного теста вы сможете создать тестовые коржи, положив в них мясную или вегетарианскую начинку и дополнив готовое изделие зеленью, сливками, горчицей и аджикой. За полтора часа каждый участник мероприятия приготовит десять хинкали или двадцать пельменей.

Includes

мастер-класс по приготовлению хинкали и пельменей; Сырье, посуда, питьевая вода и водка по 150 мл на каждого участника; 3-х часовое пребывание в помещении вместимостью до 24 человек; Дополнительные удобства – Bluetooth-тумба, пеленальная поверхность.

Easy cancellation

Отмена за 24 часов до начала мероприятия с полным возмещением стоимости.