Highlights
- Elke wijn is persoonlijk geselecteerd bij kleine boutique-wijnmakerijen in Catalonië.
- Je wordt begeleid door Oriol, een door WSET opgeleide wijnprofessional en eigenaar van een wijnwinkel,
- De ervaring is ontworpen voor zowel nieuwsgierige beginners als wijnliefhebbers.
- Je leert hoe je wijn kunt begrijpen en er met meer vertrouwen over kunt praten.
Description
Doe mee met Oriol, een door WSET opgeleide wijnprofessional, voor een intieme proeverij met drie zorgvuldig geselecteerde boetiekwijnen van kleine, onafhankelijke producenten in Catalonië, Spanje.
De ervaring begint met een welkomstdrankje en een korte introductie op de wijnproeverij. Vervolgens word je door een zorgvuldig samengestelde reeks van 3 wijnen geleid en leer je hoe je aroma's identificeert, de belangrijkste kenmerken van druiven herkent en begrijpt hoe factoren zoals terroir, wijnbereidingstechnieken en rijping van invloed zijn op wat je in het glas proeft.
Onderweg ontdek je de verhalen achter de wijnhuizen, de mensen die de wijnen maken en wat boetiekproducenten onderscheidt van grote commerciële merken.
De proeverij wordt afgesloten met ambachtelijke snacks die zorgvuldig bij de wijnen zijn gekozen, waardoor je de mogelijkheid hebt om het combineren van eten en wijn te verkennen, terwijl je vragen stelt en indrukken deelt in een ontspannen omgeving met een kleine groep.
Of je nu helemaal nieuw bent in de wereld van wijn of al een liefhebber bent, deze ervaring helpt je om met meer vertrouwen te proeven en unieke wijnen te ontdekken die je zelden in de reguliere winkel vindt.
Includes
Samengestelde proeverij van 3 boetiekwijnen die je zelden in de reguliere detailhandel vindt;
Professionele begeleiding door een WSET-opgeleide wijndeskundige;
Een inleiding tot het proeven van wijn met vertrouwen en doelgericht;
Verhalen van onafhankelijke wijnmakers en karakteristieke wijnstreken;
Zorgvuldig gekozen ambachtelijke snacks;
Een ervaring met een kleine groep en genoeg tijd voor discussie en vragen;
Een intieme proeverijsetting in een van de boetiekwijnruimtes in Riga.
Important Information
- Informeer ons van tevoren over eventuele dieetbeperkingen of allergieën. Ons snackbord bevat meestal olijven, geitenkaas, Serranoham en noten, en we passen het graag aan je voorkeuren en dieetwensen aan.
Easy cancellation
Annuleer tot 24 uur van tevoren en krijg een volledige terugbetaling
