Highlights
- Geleid door Oriol, een Catalaanse wijndeskundige met een diepgaande lokale kennis.
- Proef drie premium cava's van kleine producenten in Penedès.
- Geniet van verfijnde combinaties van ham, kaas en olijvenmix.
- Ontdek de cava-revolutie in het creatieve Grīziņkalns in Riga.
Description
Stap binnen in onze gezellige boetiekwijnwinkel in Grīziņkalns, een van de charmantste en meest creatieve buurten van Riga, en ontmoet je gastheer, Oriol, een Catalaanse wijnexpert die met passie de wijnen van zijn thuisland deelt.
Begin met een gekoeld welkomstglas voordat je drie zorgvuldig geselecteerde premium cava's proeft uit Penedès, het beroemde mousserende wijngebied van Catalonië. Ontdek verschillende stijlen, aroma's en smaakprofielen en leer wat cava van topkwaliteit onderscheidt van andere mousserende wijnen.
Oriol laat je ook kennismaken met de spannende cava-revolutie die momenteel plaatsvindt in Penedès, waar een nieuwe generatie producenten de regio opnieuw definieert door middel van vakmanschap, lange rijping en een sterkere focus op oorsprong en kwaliteit.
De cava wordt geserveerd met een verfijnde selectie van Catalaanse hapjes, waaronder gedroogde ham, ambachtelijke kazen en gemarineerde olijven, gekozen om de wijnen aan te vullen en hun karakter te benadrukken.
Onderweg krijg je praktische tips voor het combineren van gerechten en leer je hoe je de cava-stijlen herkent die je lekker vindt, zodat je in de toekomst met vertrouwen vergelijkbare wijnen kunt kiezen.
Includes
Begeleide proeverij van 3 premium cava's uit Penedès;
Een gekoeld welkomstdrankje van cava;
Een verfijnd bord met gerookte ham en ambachtelijke kazen met een selectie van gemarineerde olijven
Deskundige begeleiding van Oriol, je Catalaanse wijngastheer/-vrouw
Tips voor het combineren met eten en een introductie tot de Cava-revolutie
Important Information
- Als je met de auto komt, moet je betalen voor parkeren. Het beste via de app Mobilly.
Easy cancellation
Annuleer tot 24 uur van tevoren en krijg een volledige terugbetaling
