Kohokohdat
- Upoudu aidon latvialaisen kodin lämpimään tunnelmaan
- Opettele valmistamaan perinteisiä ruokia paikallisen asiantuntijan ohjauksessa
- Nauti käytännönläheisestä kokemuksesta pienryhmissä, joissa saat henkilökohtaista opastusta
- Nauti kevyt ateria pidempien kurssien aikana ja ota luomuksesi mukaasi
- Valitse latvian-, venäjän- tai englanninkielisten kurssien välillä personoitua oppimista varten
Kuvaus
Astut Riikan keskustassa sijaitsevaan aitoon latvialaiseen kotiin ja koet lämminhenkisen kodin tunnelman, jossa leijailevat tuoreen leivän, mausteiden ja kotiruoan tuoksut.
Aloitat lämpimällä vastaanotolla ja kausijuomalla. Keskustelet ruoista, valmistelet raaka-aineet ja järjestät työtilan. Kaikki tarvittava on tarjolla: esiliinat, työvälineet, tuotteet, ainekset ja pakkaukset valmiille ruoille.
Pääset toimimaan itse tehden silppuamisesta, taikinan vaivaamisesta, ruoanlaitosta, maistelusta ja leivonnasta. Isäntäsi opastaa sinua askel askeleelta, jakaen tekniikoita ja paikallisia perinteitä.
Näet, miten latvialaisessa kodissa valmistetaan päivittäisiä aterioita, miten keittiö järjestetään ja miten käytetään paikallisia raaka-aineita. Pidempien kurssien aikana pidetään lyhyt lounastauko, jolloin nautitaan kevyt ateria yhdessä.
Lähdet kotiin paitsi reseptien myös täyden kulttuurikokemuksen ja tunteen kanssa, että sinut on otettu lämpimästi vastaan aitoon latvialaiseen kotiin.
Kurssiin sisältyy
Kaikki raaka-aineet ja tarvikkeet
Työkalujen ja välineiden käyttö
Vesi, kahvi, tee, tervetulojuoma
Pakkaus valmiiden ruokien kotiin viemiseksi
Tärkeää tietoa
- Kursseja on tarjolla latvian, venäjän ja englannin kielillä.
Kurssit ovat pieniä ja henkilökohtaisia, yleensä 4–6 osallistujaa.
Kyseessä on täysin käytännönläheinen kokemus.
Helppo peruutus
Voit perua kurssin 24 tuntia etukäteen ja saada täyden hyvityksen
